手冲咖啡“搅”出新市场3年200家品牌入局在天猫上年成交破十亿愈发普及,在咖啡圈的“鄙视链”中,手冲领先美式、奶咖、挂耳和速溶,站上了顶端。手冲咖啡能迅速兴起,无外乎丰富的风味选择与制作过程的乐趣。手工研磨冲泡出来的咖啡口感更醇厚、香气更独特。而制作过程使用磨豆机、手冲壶、咖啡壶、滤杯滤纸、拉花缸、电子秤等的器具,体验每道工序,仪式感拉满。
“这两年手冲咖啡增速很快,目前手冲咖啡在天猫的成交规模已突破10亿。”天猫相关负责人表示,从三年前仅有几家海外品牌销售磨豆机,现在天猫上手冲咖啡品牌已有近230家,摩卡壶、磨豆机、分享壶、滤杯、研磨尺、品鉴杯等细分品类更是多达十几个。
天猫上的手冲咖啡品牌阵容不断扩大,咖啡器具品类不仅有摩卡壶缔造者创立的百年品牌bialetti比乐蒂,也涌现了bincoo、pakchoice、mongdio、mhw-3bomber、hero等一批双11期间成交超百万的新锐品牌。
在咖啡行业深耕多年的mhw-3bomber轰炸机,2019年转做咖啡器具后,在天猫首发了第一支拉花缸leyucom乐鱼官网,至此便稳做拉花缸品类第一,连续三年成交额保持2.5倍的增长。mhw-3bomber品牌创始人罗杨洪表示,“天猫广泛的人群及完善的经营工具,对于做细分需求创业来说是首选平台”。
“从义乌小商品批发商,到用三年时间做到天猫咖啡器具品牌第一,这也证明我们选择在天猫创牌,选择咖啡器具市场创业是一次正确的决策”。bincoo品牌创始人汤光旭表示,bincoo始终坚持给消费者美的享受、提供情绪价值,通过内容平台种草、天猫成交,双11期间店铺成交额同比去年增长超434%。
如今,再细分的需求,品牌都能在天猫长成一门大生意。在过去三年里,天猫助力6000家品牌创牌成功,孵化了100条百亿品类新赛道。今年天猫双11,包括电竞椅、鲨鱼裤、吨吨杯、智能床等在内的1606个新品类,纷纷被在天猫开店不到3年的新品牌拿下第一,开拓出万亿新蓝海。